近期，佛山水都饮料食品产业园，嘉士伯啤酒(佛山)有限公司项目启动拉罐线试生产。项目2022年动工，并在同年追加投资，总投资达到30亿元，其中固定资产为15亿元。
共有4条包装线，另外3条正在安装调试。8月正式投产后，预计年产啤酒50万千升，年产值20亿元。在供应广东市场的同时，辐射华南周边市场，更好满足粤港澳大湾区对高品质啤酒的多元化需求。
该项目是嘉士伯中国的第27家酒厂，将打造为嘉士伯集团的全球标杆。投料、糖化、发酵、包装各环节，均实现高度智能化，技术标准、智能制造和ESG方面均达到世界先进水平。
该项目是嘉士伯集团第一家海绵酒厂。地下预制四个蓄水池，组成总容积3000立方米的雨水收集处理系统。过滤和净化后用于厂区绿化、车间清洁和非工艺接触生产。
智能监控和管理系统将到达车间设备层级，对全厂生产能耗进行实时监测和控制，实现优化能源使用。管理团队可通过该系统充分发掘节能潜力。
楼顶配置大面积光伏面板，总装机容量6兆瓦，结合先进的储能设备，能满足20%-30%的用电。
所有生产车间均安安装空调，是中国啤酒行业的第一个“空调酒厂”。
嘉士伯集团在欧洲以外的第一个研发中心，也将在此落户，为中国及亚洲市场提供新产品研发、包材设计和检测服务。
按照国家三星绿色建筑要求，项目选用大量可回收利用及节能的建筑材料，包括高性能隔热玻璃和建筑
保温材料。
该项目也树立了安全管理标杆。最高峰期1000多名施工人员同时作业，至今没有发生一起损失工时事故，实现超过200万小时的安全零事故纪录，相当于100人的工厂运行10年无安全事故。
三水食品饮料产业上下游链条完备，配套基础设施完善。佛山水都饮料食品产业园是三水发展“水经济”的主阵地，百威、红牛、健力宝、可口可乐、益力多、屈臣氏等200多家国内外食品饮料企业相继进驻，助力三水摘得“中国饮料之都”“中国食品饮料产业基地”等国字号招牌。园区产业形态越发多元，已发展壮大为华南地区世界级的食品饮料产业聚集区，呈现出产业链条完整、公共配套齐全、载体空间广阔的特点。
